Presseinformation - Aschaffenburg, 06.06.2025

Vom Beet auf den Teller – Sparkasse fördert Bildungsprogramm

GemüseAckerdemie an der Janusz-Korczak-Schule

Seit Beginn des Jahres 2025 unterstützt die Sparkasse Aschaffenburg Miltenberg das mehrjährige Bildungsprogramm GemüseAckerdemie an der Janusz-Korczak-Schule in Elsenfeld. Gemeinsam mit ihren Lehrkräften bewirtschaften die Schülerinnen und Schüler über einen Zeitraum von vier Jahren im Rahmen des Schulfachs Berufs- und Lebensorientierung ihren eigenen Acker mit dem Ziel, diesen langfristig als naturnahen Lernort an der Schule zu etablieren und die Kinder und Jugendlichen für die Natur und natürliche Lebensmittel zu begeistern. Umgesetzt und pädagogisch begleitet wird das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie durch Acker e.V..

Nach der Vorbereitung der Ackerfläche erfolgte im April die erste Aussaat bzw. Pflanzung. Parallel dazu finden wöchentlich Ackerstunden statt. Hierbei können die Schülerinnen und Schüler neben der praktischen Arbeit auf dem Acker auf vielfältige Bildungs- und Begleitmaterialien der digitalen Lernplattform von Acker e.V. zurückgreifen.

Am 26.05.2025 fand der zweite Pflanztermin an der Schule statt. Die dafür benötigten Jungpflanzen sowie das Saatgut wurden der Schule bereits vorab von Acker e.V. zur Verfügung gestellt, sodass an diesem Termin fleißig weitergeackert werden konnte. Es wurde bewässert, Unkraut gezupft, die ersten Gemüsesorten konnten bereits geerntet und weitere Gemüsekulturen angepflanzt werden. Alles mit der tatkräftigen Unterstützung der alle gemeinsam am selbst zubereiteten Buffet stärken.

Jetzt gilt es den Acker und die darauf wachsenden Pflanzen weiter zu pflegen, sodass im kommenden Schritt in den Monaten Juli bis September die große Ernte erfolgen kann. Die geernteten Lebensmittel kommen dann vom Beet direkt auf den Teller – sie sollen zum Teil in der schuleigenen Küche für die Pausenverpflegung verarbeitet werden.

Der Sparkasse Aschaffenburg Miltenberg liegt die Unterstützung des Bildungsprogramms am Herzen, da Kinder und Jugendliche durch die enge Begleitung und unterstützende Lernmaterialien für gesunde Ernährung, Natur und Nachhaltigkeit begeistert werden. Die Fördersumme von ca. 18.000 Euro stammt aus dem Reinertrag des Sparkassen-PS-Sparen und Gewinnens und ermöglicht die Unterstützung für die GemüseAckerdemie für die gesamte Laufzeit von vier Jahren.